NAJLEPSZE NA ŚWIECIE GOFRY !

Na ciepło, na zimno, z owocami, z dżemem, z cukrem pudrem, ze śmietaną, z czekoladą... ba! na nich nawet liście wyglądają apetycznie !
A o czym mowa?
o GOFRACH oczywiście ! ❤

Taki "goferek z cukierem puderem" [jak to mówi moja Kornelia] to dosłownie kilkanaście minut roboty! :)
Oczywiście obowiązkowo musicie mieć w domu gofrownicę - bez tego chyba nie da rady...
ale jeśli już ją macie to reszta składników znajdzie się na 100% !

POTRZEBUJECIE:

2 jajka

2 szklanki mąki

2 szklanki mleka

1/3 szklanki BIO oleju kokosowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżeczki brązowego cukru [ja często robię w ogóle bez]

odrobina mielonej laski wanilii [opcjonalnie]

szczypta soli

Żółtka razem z cukrem i olejem ubijamy na szybkich obrotach. Następnie dodajemy powoli mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz mleko. Na samym końcu dodajemy ubite na sztywno białka i delikatnie mieszamy całość [najlepiej ręcznie].

Ja piekę je na największej mocy mojej gofrownicy przez około 3 i pół minuty :)
[ale to wiadomo, musicie sami wyczuć swój sprzęt]
No i dzisiaj podałam je z płatkami śniadaniowymi LUBELLA, mrożonymi jeżynami i gorącą czekoladą 🍀

Przepis jest banalny a naprawdę rewelacyjny !
Kupne gofry mogą się schować !!

To jak, robicie dziś ? ;)

______________
Ps. Mało Nas ostatnio na blogu ale pamiętajcie, że zawsze na bieżąco jesteśmy na FB i na INSTAGRAMIE [klik], który to kilka dni temu wprowadził coś na podobieństwo snapchat'a - widzieliście już !? mi się ta 'nowość' podoba  :)
Buziaki ! :*