NA ZDRÓWKO !

Czy u Was upały też idą w parze z brakiem apetytu ?

Ja to ja, ale Kornelia i jej 'niejedzenie' doprowadza mnie do białej gorączki nerwicowej :(
Każdego dnia zamartwiam się o to, że przez minimum 12 godzin jest w ciągłym ruchu i totalnie brak jej czasu na to żeby cokolwiek zjeść...
Normalnie powietrzem mogłaby żyć! no i ewentualnie czekoladą... bo to jest chyba jedyna rzecz, której nigdy nie odmówi...


Wszyscy mówią: "oj tam, nie martw się! najważniejsze, że pije". 
Pije, okey. Ale na samej wodzie to trochę słabo, prawda ?
Więc korzystając z tego, że jej uwagę przyciągają kolorowe napoje, szklaneczki, słomeczki i te inne - w ciągu dnia przemycam jej pożywne i wartościowe koktajle, które oczywiście robię sama :) tak więc samo ZDROWIE jakby ktoś pytał [no może za wyjątkiem cukru, który czasem zdarza mi się dodać ;p]

Nasz ulubiony jest i bardzo prosty i bardzo smaczny - borówki, banan i kefir :)
[foto powyżej]

Ale żeby nie reklamować tu tylko mojej ręki [;p] pokażę Wam teraz kilka pysznych, i co najważniejsze zdrowych, przepisów znalezionych w sieci :)))

KOKTAJL Z ARBUZA 

źródło

Składniki:

• 4 kulki lodów śmietankowych,
• 300 g arbuza,
• 4 łyżki skondensowanego mleka.

Przygotowanie:

Wlej do miksera 4 łyżki mleka skondensowanego, dodaj lody śmietankowe, niecałą szklankę (200 ml) zimnej wody i miąższ arbuza. Miksuj przez kilka minut. Podawaj w temperaturze pokojowej.

Koktajl nie będzie taki gęsty, jeśli zamiast lodów użyjesz chudej śmietany i zrezygnujesz z mleka skondensowanego. 

KOKTAJL Z OGÓRKIEM I SZPINAKIEM

źródło

Szpinak zawiera rekordową ilość witamin i minerałów. To jedno z najzdrowszych warzyw.  Jest bogaty w żelazo i witaminę C. Znajdują się w nim również dwa silnie działające przeciwutleniacze - luteina i betakaroten.
[BTW! Kornelia szpinak uwielbia! :) ]

Składniki:

• 1/2 ogórka
• 1 szklankę szpinaku
• 1 małe jabłko
• 3 łodyżki mięty
• 1 łyżkę miodu
• lód
• 1 szklanka wody 
• garść migdałów

Miksujemy w blenderze wszystkie składniki do uzyskania gęstej, jednolitej masy. Na końcu dodając wodę i chwilę miksujemy. jeżeli wolicie rzadsze koktajle możecie dolać więcej wody.

KOKTAJL MALINOWY Z MANGO

źródło

Przepyszny, dwukolorowy koktajl.  Warstwa malinowa przykryta warstwą z mango i soku z pomarańczy. Bez dodatkowego cukru. Składniki idealnie się tutaj komponują. Kwasowość malin przełamana jest słodyczą mango i pomarańczy.

Składniki na 2 porcje:

• 1 duże, dojrzałe mango
• sok z 1 dużej lub 2 mniejszych pomarańczy
• 1 szklanka malin
• 1/2 szklanki mleka

1. Maliny włożyć do blendera, dodać mleko. Zmiksować. Przełożyć do szklanki. Blender umyć.

2. Mango obrać ze skórki, pokroić na kawałki, włożyć do blendera. Dodać sok pomarańczowy. Zmiksować.

3. Warstwę żółtą nałożyć na warstwę malinową.

KOKTAJL TRUSKAWKOWY

źródło

• 450 g dojrzałych truskawek 
• starta skórka i sok z 1 dużej pomarańczy
• 150 g niskotłuszczowego jogurtu naturalnego
• 1 łyżka cukru lub miodu

Sposób przygotowania:

1. Wrzucić truskawki do robota kuchennego lub blendera i dodać jogurt, startą skórkę i sok z pomarańczy. Zmiksować na jednolitą masę. Wylewać, zbierając ją ze ścianek naczynia. Spróbować i dodać cukru do smaku.
2. Żeby uzyskać napój o jednolitej konsystencji bez pestek, należy przecedzić go przez nylonowe sitko.
3. Nalać do szklanek. Można udekorować małymi truskawkami lub kawałkami pomarańczy, naciętymi, aby trzymały się krawędzi szklanek.

KOKTAJL MOCNO MALINOWY

źródło

Składniki

• garść malin
• kubeczek jogurtu naturalnego
• łyżeczka płatków owsianych

Niezbędne urządzenia kuchenne

• wysokie naczynie
• blender

Sposób przyrządzania

Płatki owsiane zalej ½ szklanki wrzątku i poczekaj aż napęcznieją. Potrwa to kilka minut. Maliny, płatki i jogurt przełóż do wysokiego naczynia i zmiksuj.

Możesz doprawić do smaku miodem.

KOKTAJL JABŁKOWY

źródło

Składniki:

• szklanka jogurtu naturalnego
• jabłko
• miód 

Niezbędne przybory kuchenne

• nóż ze stali nierdzewnej
• tarka ze stali nierdzewnej

Sposób przyrządzania:

Jabłko obierz i zetrzyj na tarce. Zmiksuj jogurt z jabłkiem. Dopraw do smaku miodem.

_________________

A Wy macie jakieś sprawdzone przepisy na pyszne i zdrowe letnie koktajle ? :)