niedziela, 6 sierpnia 2017

TORT Z NALEŚNIKÓW AMERYKAŃSKICH !

W Naszym domu naleśniki to jedne z najczęściej serwowanych 'dań' :)
Kornelia uwielbia je i na słodko i na ostro [pisząc "na ostro" na myśli mam oczywiście np. naleśniki ze szpinakiem a nie naleśniki z tabasco! ;)]
Do naleśników nie potrzebujemy zbyt wielu składników bo ostatecznie wystarczy mleko, mąka i jajko, jednak ja dzisiaj chciałabym zachęcić Was do zrobienia 'tortu' z naleśników amerykańskich, które uwielbia chyba każdy z nas !



Akurat dokładnie te naleśniki amerykańskie robi za mnie THERMOMIX więc moją jedyną robotą jest ich usmażenie, ale spokojnie - podam Wam przepis żebyście mogli zrobić je również samodzielnie ;)



PRZEPIS:


50 g masła, plus dodatkowa porcja do smażenia [ja smażę na klarowanym]
300 g mleka
2 jajka
30 g brązowego cukru
200g mąki
1 łyżka proszku do pieczenia [około 15g]
duża szczypta soli

Roztopione masło dodajemy do pozostałych składników i miksujemy do momentu uzyskania jednolitej masy.

Prawda, że proste? ;)


A w THERMOMIX'ie robimy tak:

1. Do naczynia miksującego wkładamy masło i roztapiamy je 2 min/70st C/obroty 1.
2. Dodajemy mleko, jajka, cukier, mąkę, proszek do pieczenia i sól - miksujemy 15 sekund/obroty 5.
3. Ciasto smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną masła po 1-2 minuty z każdej strony.
4. Podajemy na gorąco ;)




SMACZNEGO !!!




Ale ale ! jest jeszcze jedna rzecz bez której Wasze naleśniki nie będą tak idealne jakbyście chcieli żeby były a mianowicie PATELNIA DO NALEŚNIKÓW !
Przerobiłam ich już naprawdę mnóstwo i powiem Wam, że tu warto zainwestować w coś lepszego!

Ja swoją idealną znalazłam w sklepie internetowym Garneczki.pl - wiele razy robiłam tam zakupy ;) 
Nieprzywierającą patelnię GreenPan, którą wybrałam możecie zobaczyć tutaj:)







________________________
To jak, kto robi dziś na obiad/ deser tort 
z naleśników amerykańskich? :)




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuje za Twój komentarz :)